¡Hola Hosteler@! Sabemos lo difícil que es a veces empezar con un nuevo restaurante y ponerlo en marcha. Y uno de los temas qué más suele preocupar es todo lo que hay que pagar en impuestos. En muchos casos ni siquiera sabemos a ciencia cierta qué impuestos paga un restaurante en España. Vamos a intentar aclarar un poco este tema para ponértelo fácil.
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Principales impuestos de un restaurante
Emprender con un negocio de hostelería en España implica conocer a fondo los impuestos que un restaurante debe abonar para evitar posibles sanciones administrativas.
Los principales impuestos que se pagan son 5 en concreto. Vamos a ver al detalle cada uno de ellos.
Impuesto de sociedades
El Impuesto de Sociedades es esencial para cualquier negocio y constituye el 25% de los beneficios.
Aunque puede reducirse en negocios recién inaugurados, debe abonarse anualmente en julio.
Ningún negocio está exento de este impuesto. Sea cual sea su sector de actividad este impuesto hay que afrontarlo sí o sí.
El impuesto de actividades económicas (IAE)
Este impuesto fijo está vinculado a la realización de actividades lucrativas empresariales. La cuantía varía según el tamaño del establecimiento y el número de empleados, entre otros factores.
El Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA)
Bueno quizás es uno de los “cocos” de los impuestos que todos odiamos. Si, se trata del famoso IVA o Impuesto sobre el Valor Añadido.
El Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) es conocido por todos los ciudadanos ya que todos tenemos que pagarlo, pero además en el caso de autónomos y empresas después hay que pagárselo al estado.
Esto se hace cada tres meses con la famosa declaración trimestral del IVA.
Para los hosteleros, existen tres tipos de IVA:
IVA General
Con un 21%, se aplica a la mayoría de productos y servicios no considerados de primera necesidad.
IVA Reducido
Aplicable a la hostelería, con una tarifa del 10%. Se aplica a productos considerados de bien social, es decir, una gran variedad de productos consumidos en este sector.
Muchos de los productos que se suelen utilizar en un restaurante o cualquier otro negocio de hostelería lo podemos encontrar aquí.
IVA Superreducido
Con un 4%, se aplica a alimentos de primera necesidad, como la leche, pan o verduras. Como ves este IVA Superreducido es uno de los que más directamente puede afectar a la hostelería.
Tampoco podemos olvidar que en los últimos años ha habido bajada temporal del IVA para muchos productos.
Es bueno que lo sepas, aunque hay que decir que esta reducción es meramente temporal y no se sabe aún bien hasta cuando durará. Habrá que estar atentos.
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El IRPF
El Impuesto sobre la Renta de Personas Físicas es conocido por todo el mundo y se aplica a todos los residentes en España. Es decir, que todos debemos pagar el IRPF: personas físicas o jurídicas tanto si trabajan por cuenta ajena como por cuenta propia.
También es importante que recuerdes que en el caso de los negocios, también los de hostelería, hay siempre modificaciones al IRPF de carácter autonómico o local.
Es imprescindible que consultes esto en la zona donde esté instalado tu restaurante.
Impuesto sobre las rentas de No residentes
Es posible que no sea tu caso ya que este impuesto está destinados a personas que no residen en España pero sí tienen propiedades o negocios en el territorio español.
Si es tu caso debes de tenerlo en cuenta. La tasa de este impuesto varía entre el 19% y el 24%.
Otros impuestos locales
Tampoco hay que olvidar que existen siempre otros impuestos locales que deberás consultar en tu municipio.
Por lo general se refieren a impuestos que tienen que ver con la apertura del local, o instalación de terrazas en la vía pública, tasas de basura.
Calcular qué impuestos paga un restaurante en España
Conocer los impuestos que debes pagar es esencial sobre todo para los restaurantes que empiezan en España.
Saber calcularlos y gestionarlos es fundamental para la estabilidad económica y legal de cualquier restaurante.
Sobre todo, tener muy claro el calendario y la periodicidad de cada uno de ellos para que nada se vaya de plazo y no haya ningún problema con ello.
Esperamos que te haya ayudado esta información para que controles mejor qué impuestos paga un restaurante en España.
