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Crea escandallos de tu restaurante de forma automática
Nuestro software inteligente de escandallos para restaurantes te permite controlar los costes, márgenes y precios de todos tus productos para que consigas un crecimiento un sostenible.
Control de costes
Controla y optimiza los costes de tus productos para poder fijar los precios de venta en base a datos reales actualizados.
Control de márgenes
Controla y optimiza los márgenes de todos tus productos para asegurarte de que tu margen bruto es el que tu quieres que sea.
Control de precios
Optimiza los precios de tus productos en base a tu estructura de costes y márgenes. De esta manera, siempre venderás al precio adecuado.
¿Por qué necesito escandallos para mi restaurante?
Los precios de los proveedores cambian a diario, ¿por qué tus precios no lo hacen?
01
Restaurante digitalizado
Actualizar los costes a diario de todos tus productos es una tarea tediosa y aburrida ya que los precios de tus proveedores cambian prácticamente a diario. Por eso nadie lo hace. Con Avocaty puedes tener un control automático de lo que te cuesta cada uno de tus productos.
02
Restaurante inteligente
Si no sabes lo que te han cobrado tus proveedores esta semana, ¿Cómo vas a fijar los precios correctos? Es imposible. Por eso, Avocaty te ayuda a tener un control de tus costes y a fijar los precios adecuados a cada uno de tus productos. De esta manera, dormirás tranquilo sabiendo que no estás perdiendo dinero.
03
Restaurante rentable
Imagínate que ya sabes cuanto te cuestan las materias primas a diario. Ahora llega el momento de definir unos márgenes adecuados. Avocaty te hace recomendaciones de precios inteligentes según el margen que quieras obtener por cada producto de tu carta.
¿Cómo funcionan los escandallos de Avocaty?
Sistema de escandallos para obtener los costes de tus materias primas
Costes medios
La inteligencia artificial nos permite calcular el precio medio de todas tus materias primas para así, obtener el coste de todos tus productos.
Márgenes recomendados
Nuestro sistema calcula los precios medios de productos similares a los tuyos para recomendarte el margen más adecuado.
Precios inteligentes
Si ya sabemos lo que te cuestan los productos y los márgenes esperados de cada uno de ellos, solo queda hacer una operación muy sencilla.
Nuestros clientes ya venden más con AVOCATY
Opiniones reales de nuestros clientes
LA ALVAROTEA
ÁLVARO
Magnifico trabajo de Avocaty siempre alerta, actualizando y mejorando. Te ayudan con los diseños y puedes tener tu carta en cualquier idioma! Super Profesionales! De 10.
GRUPO MOGA
LUCAS
Es una muy buena aplicación, intuitiva y de fácil uso. Con un buen servicio al cliente. Lo recomendamos.
GRUPO 22
GUILLERMO
Trabajadores serios y comprometidos. Tenemos dos restaurantes, empezamos a hacer las cartas y menús después del confinamiento y la verdad estamos encantados.
Aumenta la rentabilidad de tu restaurante con los escandallos inteligentes
Fija precios de venta en base a datos reales y deja de perder dinero en tu restaurante por no tener un control de tus costes de materias primas
Lee algunos consejos para hacer crecer tu negocio
Preguntas frecuentes
¿Qué son los escandallos de Avocaty?
Los escandallos de un restaurante son una herramienta fundamental en la gestión de costes y la planificación de menús. Básicamente, un escandallo es un desglose detallado de los ingredientes y las cantidades utilizadas en la preparación de cada plato del menú.
¿Cuál es el principal beneficio que me aportan los escandallos?
El principal beneficio que los escandallos pueden aportar a tu restaurante es el control de costes. Al conocer el coste exacto de cada plato, podrás ajustar los precios de venta para asegurarte de que los ingresos cubran los gastos y obtener unos beneficios adecuados.
¿Qué otros beneficios me aportan los escandallos de Avocaty?
Además, los escandallos pueden ayudarte a identificar cuáles son los platos más y menos rentables de tu menú. Con esta información, podrás tomar decisiones informadas sobre qué platos ofrecer y cuáles ajustar o eliminar.
Otro beneficio de los escandallos es que te permiten tener un control más preciso sobre las porciones y la cantidad de ingredientes que utilizas para cada plato. Esto puede ayudarte a reducir el desperdicio de alimentos y reducir los costes de tu negocio.
Por último, los escandallos automatizados te ahorrarán mucho tiempo de trabajo manual para que tú y tu personal podáis dedicaros a lo que realmente importa, hacer crecer tu negocio.
¿Puedo probar los escandallos de Avocaty gratis sin compromiso?
Avocaty está disponible para todo el mundo en versión gratuita. Eventualmente, implementaremos diferentes planes de pago mensuales. Pero, ahora no es momento de pensar en esto, ahora nuestro único objetivo es que empieces a utilizar Avocaty para que puedas vender mejor.
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