En este Excel puedes ver una plantilla muy sencilla de como crear los escandallos del menú de tu restaurante o bar. De esta manera podrás calcular correctamente el coste de tus platos y el margen bruto de cada uno de estos. Así podrás optimizar tus precios en función de tus costes y asegurarte de que … Sigue leyendo Plantilla escandallos Excel Restaurante